Блог кулинарных рецептов » Блюда из морепродуктов

Морские гребешки в лодочках из баклажанов

Кулинар — Fri, 28 Aug 2009 11:07:36 +0000

Продукты моря и океана, будь то морские гребешки, креветки, мидии, кальмары и т.д., по своим свойствам являются продуктами, имеющими очень высокую биологическую ценность. При этом морепродукты вместе со всей своей полезностью еще и помогают вносить разнообразие в нашу кухню и блюда, обогащая еду чрезвычайно нужными человеческому организму микроэлементами и веществами. Кроме того всем прекрасно известны [...]

Оригинал статьи: Морские гребешки в лодочках из баклажанов Источник: Блог кулинарных рецептов

Оригинальные рецепты приготовления шашлыка, соусов и маринадов.

Кулинар — Sat, 04 Jul 2009 06:36:36 +0000

Слово «шашлык» только в русском языке приобрело иной смысл, превратившись из просто блюда в настоящий символ досуга. Я считаю, что настало время досуг этот развивать. А для этого предлагаю читателям несколько новых способов приготовления шашлыка. Попробуйте, например, приготовить на мангале говядину, шампиньоны, кальмары, креветки и другие не самые обычные для шашлыка продукты. Ниже я привёл [...]

Оригинал статьи: Оригинальные рецепты приготовления шашлыка, соусов и маринадов. Источник: Блог кулинарных рецептов

Рецепт рагу из рыбы под сливочным соусом

Кулинар — Fri, 12 Jun 2009 07:37:03 +0000

Блюда из рыбы пользуются всё большей популярностью во всём мире. И, надо сказать, это происходит не из-за новых веяний моды относительно питания и диет, а в силу того, что рыба имеет кучу полезных для организма человека веществ. Зарубежные учёные, уже не первый раз проведя исследования полезных свойств рыбы, заявляют, что рацион питания, который включает в [...]

Оригинал статьи: Рецепт рагу из рыбы под сливочным соусом Источник: Блог кулинарных рецептов

Крабовый салат с пекинской капустой

Кулинар — Fri, 29 May 2009 06:03:11 +0000

Май шагает по планете, утопая в зелени садов. Все вокруг словно открылось ему навстречу, расцвело, зазвучало, блеснуло ярким мягким солнцем и молодой улыбкой. Прекрасен май – праздничный и нарядный. Его ароматы бурно врываются в нашу жизнь. Дыхание тепла отчетливо ощущается и на нашем столе – свежая сочная зелень идеально дополняет «всесезонные» салаты. И даже обычному [...]

Оригинал статьи: Крабовый салат с пекинской капустой Источник: Блог кулинарных рецептов

Осьминоги с лапшой в кокосовом молоке от Екатерины Двигубской

Кулинар — Thu, 02 Apr 2009 17:40:53 +0000

Екатерина Двигубская называет себя «многостаночницей»: она – режиссер, продюсер, актриса, литератор, а в свободное время хорошая хозяйка. «Щи и борщ – это моя коронка, – замечает Екатерина. – Нехитрые блюда, но у меня они получаются действительно вкусными. Довольно часто я варю не на мясном бульоне, а на бобовом. Кладу много помидоров, они дают дополнительную кислинку, [...]

Оригинал статьи: Осьминоги с лапшой в кокосовом молоке от Екатерины Двигубской Источник: Блог кулинарных рецептов

Салат из морепродуктов “Экзотика”

Кулинар — Sat, 21 Mar 2009 21:33:08 +0000

В качестве дополнения к рецептам из морепродуктов, чтобы у Вас был выбор, публикую также рецепт экзотического салата, который я придумал буквально сегодня и сразу же его приготовил. В нём много различных морепродуктов, в частности, мидии, кальмары, вонголе, осьминоги. Я обычно их покупаю в виде готовой смеси “даров моря”, что очень удобно. Но можно и по [...]

Оригинал статьи: Салат из морепродуктов “Экзотика” Источник: Блог кулинарных рецептов

Заливное из креветок

Кулинар — Sat, 21 Mar 2009 20:19:39 +0000

Морепродукты очень полезны для здоровья. Они вкусны, легко усваиваются и надолго дают ощущение сытости. Сегодня на прилавках магазинов представлен широкий ассортимент даров моря: осьминоги, мидии, морские гребешки, каракатицы, трепанги, крабы, кальмары, креветки, морской язык и т.д. Так что у гурманов, особенно тех, кто тщательно следит за своей фигурой, огромный выбор продуктов и простор для фантазии. [...]

Оригинал статьи: Заливное из креветок Источник: Блог кулинарных рецептов

Салат с кальмарами и креветками

Кулинар — Tue, 10 Mar 2009 19:45:11 +0000

Сегодня на ужин у меня салат с морепродуктами. Давно уже хотелось заделать какой-нибудь салат с креветками или кальмарами. А тут взял и соединил оба этих вкуснейших морепродукта, добавил к ним ещё некоторые ингредиенты. В итоге получился на ужин лёгкий и полезный салатик из морепродуктов, рецептом которого хочу поделиться с Вами. Думаю, такой “креветочно-кальмарный” салат Вам [...]

Оригинал статьи: Салат с кальмарами и креветками Источник: Блог кулинарных рецептов

Кальмары в сметане с грибами

Кулинар — Mon, 16 Feb 2009 17:54:16 +0000

Любителям морепродуктов советую рецепт очень вкусного салата из кальмаров в сметанном соусе. Данное блюдо будет прекрасно смотреться на праздничном столе, наряду с другими салатами. Кроме того оно очень сытное. Состав блюда: 300 г кальмаров; 1 луковица; 100 г сухих грибов; 250-300 г сметанного соуса; 100 г твёрдого сыра; зелень петрушки и (или) укропа; растительное масло; [...]

Оригинал статьи: Кальмары в сметане с грибами Источник: Блог кулинарных рецептов