Блог кулинарных рецептов » Блюда из рыбы

Заливное из рыбы (судака)

Кулинар — Fri, 24 Jul 2009 07:13:32 +0000

Перед написанием этого рецепта всё думал, каким бы блюдом поделиться с Вами на этот раз. Причём захотелось показать что-то по-настоящему праздничное и красивое. И тогда на память мне пришёл вот такой замечательный рецепт заливного из судака, блюда, кстати, весьма подходящего к новогоднему столу. Стоит приложить немножечко усилий и рыбное заливное из судака станет настоящим сюрпризом [...]

Оригинал статьи: Заливное из рыбы (судака) Источник: Блог кулинарных рецептов

Оригинальные рецепты приготовления шашлыка, соусов и маринадов.

Кулинар — Sat, 04 Jul 2009 06:36:36 +0000

Слово «шашлык» только в русском языке приобрело иной смысл, превратившись из просто блюда в настоящий символ досуга. Я считаю, что настало время досуг этот развивать. А для этого предлагаю читателям несколько новых способов приготовления шашлыка. Попробуйте, например, приготовить на мангале говядину, шампиньоны, кальмары, креветки и другие не самые обычные для шашлыка продукты. Ниже я привёл [...]

Оригинал статьи: Оригинальные рецепты приготовления шашлыка, соусов и маринадов. Источник: Блог кулинарных рецептов

Рецепт рагу из рыбы под сливочным соусом

Кулинар — Fri, 12 Jun 2009 07:37:03 +0000

Блюда из рыбы пользуются всё большей популярностью во всём мире. И, надо сказать, это происходит не из-за новых веяний моды относительно питания и диет, а в силу того, что рыба имеет кучу полезных для организма человека веществ. Зарубежные учёные, уже не первый раз проведя исследования полезных свойств рыбы, заявляют, что рацион питания, который включает в [...]

Оригинал статьи: Рецепт рагу из рыбы под сливочным соусом Источник: Блог кулинарных рецептов

Пирог с рыбой и шпинатом

Кулинар — Sun, 07 Jun 2009 14:16:02 +0000

Сегодня День Святой Троицы. Этот праздник христиане отмечают на 50-й день после Светлой Пасхи. В этот день прославляется Триединство Бога-Отца, Бога-Сына и Бога-Духа Святого. На Троицу трапеза всегда отличалась от повседневной. Праздник старались отмечать в саду, лесу, на лужайке. На траве – белая скатерть, на ней – угощения, преимущественно в зеленых тонах. Поэтому издавна Троица [...]

Оригинал статьи: Пирог с рыбой и шпинатом Источник: Блог кулинарных рецептов

Лосось с рисом под белым соусом из каперсов по-кубински

Кулинар — Sat, 06 Jun 2009 11:55:05 +0000

На Кубе раньше бытовал, да и сейчас наверно ещё жив в памяти жителей острова Свободы, анекдот про три победы кубинской революции (право человека на здоровье , право на образование и право культуру), которые были достигнуты за счет завтрака, обеда и ужина. Тут же вспоминается всем известное выражение: «Война войной, а обед по расписанию» . Однако, [...]

Оригинал статьи: Лосось с рисом под белым соусом из каперсов по-кубински Источник: Блог кулинарных рецептов

Салат из сардины с маслом

Кулинар — Sat, 02 May 2009 08:20:56 +0000

Рыбные консервы – вкусный питательный продукт, в котором во многом сохранены полезные свойства исходного сырья. Консервы могут входить в состав самых разных закусок, в том числе и в салаты. При этом соль вам пригодится не всегда, поэтому прежде чем посолить, попробуйте приготавливаемое блюдо. Предлагаю Вам рецепт отличного салата из консервированных сардин, который, я надеюсь, будет [...]

Оригинал статьи: Салат из сардины с маслом Источник: Блог кулинарных рецептов

Карп в пиве по-польски

Кулинар — Mon, 27 Apr 2009 12:30:47 +0000

По питательности рыба не уступает лучшим сортам мяса. При этом она легче усваивается и идеально подходит для диетического меню. Как утверждают исследователи, любители рыбы реже страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, ухудшением памяти, проблемами со щитовидной железой и т.д. Рыба и морепродукты помогают восполнять дефицит фтора и йода, которые жизненно важны для нашего организма. Так что включайте в [...]

Оригинал статьи: Карп в пиве по-польски Источник: Блог кулинарных рецептов

Тунец в кисло-сладком соусе от Светланы Светиковой

Кулинар — Sun, 12 Apr 2009 19:58:28 +0000

Сегодня в посте очередной звёздный рецепт. На этот раз – рецепт приготовления тунца в кисло-сливочном соусе от очаровательной певицы Светланы Светиковой. Светлана Светикова стремительно ворвалась на музыкальный олимп, исполнив сольные партии в мюзиклах «Метро» и «Нотр-Дам де Пари». Не менее ярким было ее участие в телепроектах «Фабрика звезд», «Последний герой» и «Танцы со звездами». Но [...]

Оригинал статьи: Тунец в кисло-сладком соусе от Светланы Светиковой Источник: Блог кулинарных рецептов

Котлеты из щуки с соусом

Кулинар — Thu, 12 Mar 2009 14:34:07 +0000

Признаться честно мне очень нравятся котлеты. Ну, такие классические котлеты из мясного фарша. А вот к рыбным котлетам я относился неоднозначно до той поры, пока не отведал котлеты из щуки. С того момента я понял, какими должны быть настоящие рыбные котлеты. Поэтому делюсь рецептом приготовления котлет из щуки. Это блюдо будет настоящим деликатесом на вашем [...]

Оригинал статьи: Котлеты из щуки с соусом Источник: Блог кулинарных рецептов

Рыба, тушеная в пиве

Кулинар — Mon, 23 Feb 2009 16:55:38 +0000

Любите пиво и рыбу к нему? Тогда этот рецепт как раз для вас. Только пиво здесь играет не роль привычного нам напитка, а в нём будет тушиться рыба. Вы можете себе представить, каков будет вкус рыбы, которая тушена в пиве? Если нет, советую приготовить рыбу по такому рецепту. Не пожалеете. Состав блюда: 500 г филе [...]

Оригинал статьи: Рыба, тушеная в пиве Источник: Блог кулинарных рецептов