Только 13% российских предприятий располагают собственным кафетерием. Треть россиян в рабочее время обедают в столовых. 7% ходят на ланч в ресторан, 12% приносят еду из дома, 26% едят что придется на рабочем месте, а 8% работающих вообще остаются без обеда. Эти данные консалтинговой компании «Амико» неутешительны: по мнению специалистов, такая ситуация с обедами ведет к тяжелой психологической обстановке в коллективе и к низкой производительности труда.

.