Закуска “Вкусная тарелка”
- Блюда из мяса, Закуски, Оригинальные блюда
-
Оригинальный рецепт блюда из мясного фарша и картофеля, который посоветовала моей жене её подруга. К сожалению сами приготовить ещё не успели, но уже попробовали. Очень вкусно!
Состав блюда:
- свиной и говяжий фарш (в равной пропорции);
- картофель;
- 1 кубик куриного бульона;
- колбасный сыр;
- растительное и сливочное масло;
- помидоры;
- зелень укропа и петрушки;
- майонез;
- чёрный молотый перец и соль.
Все ингредиенты берутся в произвольном количестве, но я люблю мяса побольше.
Подробнее про 'Закуска “Вкусная тарелка”' →
Колбаски из свинины с грушей
- Блюда из мяса, Горячие блюда, Оригинальные блюда
-
Вот надумал вчера заделать отбивные из свинины, но потом включил кулинарное творчество 
и сообразил такие вот свиные колбаски, начинив их грушей. Эксперимент к счастью оказался удачным – очень даже неплохо и вкусно получилось, а главное просто. По крайней мере я был доволен .Состав блюда:
- 1 кг филе свинины;
- растительное масло;
- пекинская капуста;
- зелень укропа и петрушки;
- соль по вкусу.
Для начинки:
- 2 груши;
- 2 ломтика чёрствого ржаного хлеба;
- 1 ст. ложка измельчённой лимонной цедры.
