Пасха с курагой
-
Близится один из самых великих праздников для православных христиан – Пасха. И естественно к этому великому празднику Христова Воскресения все мы будет готовить различные пасхальные вкусности, блюда и угощения. Пасхи и куличи - это основные блюда на пасхальном столе. Они должны непременно на нём присутствовать. Поэтому, я думаю, будет не лишним показать Вам несколько подходящих пасхальных рецептов. И вот один из них – пасха с курагой.Состав пасхи:
- 500 г творога;
- 200 г кураги;
- по 100 г сахара и сливочного масла;
- 50 г изюма;
- цукаты.
Приготовление пасхи:
Промытую курагу залить небольшим количеством воды, добавить сахар, отварить до мягкости. Хорошо отжатый творог смешать с остывшей курагой, маслом, протереть сквозь сито. Завернуть массу в плотную ткань, уложить под гнет, выдержать в холодном месте 3-4 часа. Сформовать пасху, украсить цукатами, изюмом и кусочками кураги.
Похожие записи:
