Салат-нарезка из ранних овощей с соусами

Блюда без мяса, Овощные блюда, Салаты

рецепт салата из ранних овощей с соусамиРанние овощи — первая летняя радость! Сочные, нежные и очень долгожданные, они хороши, прежде всего, в естественном виде. Что может быть вкуснее листа салата, сорванного прямо с грядки, или молодой морковки с хвостиком зеленой ботвы? А салат с нарезкой из свежих овощей будет украшением и для праздничного, и для обычного стола. Молодые овощи прекрасно сочетаются друг с другом. В нарезку можно включить любые виды салатов, морковную и свекольную ботву, редис, молодые кабачки и свеклу. Советую Вам обязательно приготовить и попробовать это витаминное блюдо!

.
Подробнее про 'Салат-нарезка из ранних овощей с соусами' →

Салат с тархунной заправкой от оперной певицы Любови Казарновской

Овощные блюда, Рецепты от звёзд, Салаты

рецепт салата от Любови КазарновскойОперная певица, народная артистка России, Любовь Казарновская умеет в считанные минуты придумать для ужина или обеда что-то интересное. «Мой конек — салаты, — признается Любовь Юрьевна. — Здесь я экспериментирую — где могу, как могу, с чем могу. Что под руку попадется, из того и сделаю… Я очень люблю рыбу, морепродукты и салаты, ягоды и фрукты. Люблю кухню средиземноморскую, прованскую, тосканскую. А из русской кухни обожаю пельмени — умею здорово их лепить. Предлагаю читателям мой фирменный салат с тархунной заправкой».

Подробнее про 'Салат с тархунной заправкой от оперной певицы Любови Казарновской' →

Крабовый салат с пекинской капустой

Блюда из морепродуктов, Салаты

рецепт салата из крабовых палочек с пекинской капустойМай шагает по планете, утопая в зелени садов. Все вокруг словно открылось ему навстречу, расцвело, зазвучало, блеснуло ярким мягким солнцем и молодой улыбкой. Прекрасен май — праздничный и нарядный. Его ароматы бурно врываются в нашу жизнь. Дыхание тепла отчетливо ощущается и на нашем столе — свежая сочная зелень идеально дополняет «всесезонные» салаты. И даже обычному салату из крабовых палочек свежие овощи могут придать ещё более приятный, особенный вкус.

Подробнее про 'Крабовый салат с пекинской капустой' →

Салат с отварным картофелем и консервированными грибами

Салаты

рецепт салата с грибами и картофелемДля многих хозяек салат является по-настоящему фирменным блюдом, рецепт приготовления которого они доводят до совершенства. Салаты в различных проявлениях чаще других блюд присутствует на нашем столе. Поэтому неудивительно, что существует такое изобилие рецептов его приготовления из самых разнообразных продуктов. Однако наиболее распространёнными и любимыми для нас являются салаты, приготовленные из традиционных продуктов, таких, как картофель, мясо, грибы, зелень, помидоры, огурцы и т.д. Вот рецепт одного из подобных салатов хочу предложить и Вам.

Подробнее про 'Салат с отварным картофелем и консервированными грибами' →

Салат из сардины с маслом

Блюда из рыбы, Овощные блюда, Салаты

рецепт салата из консервированных сардин в маслеРыбные консервы – вкусный питательный продукт, в котором во многом сохранены полезные свойства исходного сырья. Консервы могут входить в состав самых разных закусок, в том числе и в салаты. При этом соль вам пригодится не всегда, поэтому прежде чем посолить, попробуйте приготавливаемое блюдо. Предлагаю Вам рецепт отличного салата из консервированных сардин, который, я надеюсь, будет оценен по достоинству.

Подробнее про 'Салат из сардины с маслом' →

Салат из морепродуктов «Экзотика»

Блюда из морепродуктов, Салаты

рецепт салата из морепродуктовВ качестве дополнения к рецептам из морепродуктов, чтобы у Вас был выбор, публикую также рецепт экзотического салата, который я придумал буквально сегодня и сразу же его приготовил. В нём много различных морепродуктов, в частности, мидии, кальмары, вонголе, осьминоги. Я обычно их покупаю в виде готовой смеси «даров моря», что очень удобно. Но можно и по раздельности. В итоге получился очень вкусный и деликатесный салат, названный мною «Экзотика» :). Надеюсь, он обратит на себя ваше внимание.

Состав салата:

  • 100 г мидий;
  • 40 г кальмаров;
  • 30 г осьминогов;
  • 80 г ракушек вонголе;
  • ¼ авокадо;
  • 1 свежий помидор;
  • 2 г рубленого чеснока;
  • 10 г пармезана;
  • ½ ч. ложки лимонного сока;
  • по 5 г зелени петрушки и салата;
  • 1 ст. ложка оливкового масла;
  • чёрный молотый перец и соль по вкусу.

Подробнее про 'Салат из морепродуктов «Экзотика»' →

Салат с кальмарами,креветками и ветчиной

Блюда из морепродуктов, Салаты

Салат с креветками и кальмарамиСегодня на ужин у меня салат с морепродуктами. Давно уже хотелось заделать какой-нибудь салат с креветками или кальмарами. А тут взял и соединил оба этих вкуснейших морепродукта, добавил к ним ещё некоторые ингредиенты. В итоге получился на ужин лёгкий и полезный салатик из морепродуктов, рецептом которого хочу поделиться с Вами. Думаю, такой «креветочно-кальмарный» салат Вам обязательно понравится.

Подробнее про 'Салат с кальмарами,креветками и ветчиной' →

Салат из крабовых палочек «Серпантин»

Салаты

Салат из крабовых палочек "серпантин"Салат «серпантин» я как-то попробовал в одном баре. Он мне очень понравился, и я взял его себе на заметку. С тех пор уже дома я или жена с удовольствием готовим данный салат. Скажу, что он один из самых моих любимых салатов. Он не только вкусный, но довольно прост в приготовлении, требует минимум продуктов и очень питательный. А вот собственно и сам рецепт салата.

Состав блюда:

  • по 250 г крабовых палочек и шампиньонов;
  • 2 куриных окорочка;
  • 1 луковица;
  • 5 сваренных вкрутую яиц;
  • майонез;
  • растительное масло;
  • соль по вкусу.

Подробнее про 'Салат из крабовых палочек «Серпантин»' →

Овощной салат с отварной говядиной

Овощные блюда, Оригинальные блюда, Салаты

Овощной салат с отварной говядиной

Решив немного пофантазировать с приготовлением салатов, мы с женой как-то придумали рецепт салата с говядиной, включив в него кучу всяких ингредиентов, в основном овощей. При этом салат получается совсем не жирным, но при этом очень вкусным и питательным. Готовим и пробуем салат, делимся мнением :).

Состав блюда:

  • 5 картофелин;
  • 200 г отварной говядины (нежирной колбасы, ветчины, вареного языка);
  • 3 маринованных огурца;
  • 100 г квашеной капусты;
  • по 1 луковице и моркови;
  • 1 яблоко;
  • 100 г консервированного горошка;
  • 3 сваренных вкрутую яйца;
  • 200 г майонеза;
  • лимон;
  • зелень;
  • чёрный молотый перец и соль по вкусу.

Подробнее про 'Овощной салат с отварной говядиной' →

Кальмары в сметане с грибами

Блюда из морепродуктов, Салаты

кальмары в сметане с грибамиЛюбителям морепродуктов советую рецепт очень вкусного салата из кальмаров в сметанном соусе. Данное блюдо будет прекрасно смотреться на праздничном столе, наряду с другими салатами. Кроме того оно очень сытное.

Состав блюда:

  • 300 г кальмаров;
  • 1 луковица;
  • 100 г сухих грибов;
  • 250-300 г сметанного соуса;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • зелень петрушки и (или) укропа;
  • растительное масло;
  • чёрный молотый перец и соль по вкусу.

Для сметанного соуса: по 100-150 г сметаны и майонеза.

Подробнее про 'Кальмары в сметане с грибами' →