Оригинальные рецепты приготовления шашлыка, соусов и маринадов.

Блюда из морепродуктов, Блюда из мяса, Блюда из птицы, Блюда из рыбы, Оригинальные блюда

Рецепты приготовления шашлыкаСлово «шашлык» только в русском языке приобрело иной смысл, превратившись из просто блюда в настоящий символ досуга. Я считаю, что настало время досуг этот развивать. А для этого предлагаю читателям несколько новых способов приготовления шашлыка. Попробуйте, например, приготовить на мангале говядину, шампиньоны, кальмары, креветки и другие не самые обычные для шашлыка продукты. Ниже я привёл некоторые рецепты приготовления шашлыка из различных продуктов, а также несколько рецептов маринадов и соусов для шашлыка.

Подробнее про 'Оригинальные рецепты приготовления шашлыка, соусов и маринадов.' →

Рецепт рагу из рыбы под сливочным соусом

Блюда из морепродуктов, Блюда из рыбы, Вторые блюда

рецепт рагу из рыбы под сливочным соусом с фотоБлюда из рыбы пользуются всё большей популярностью во всём мире. И, надо сказать, это происходит не из-за новых веяний моды относительно питания и диет, а в силу того, что рыба имеет кучу полезных для организма человека веществ. Зарубежные учёные, уже не первый раз проведя исследования полезных свойств рыбы, заявляют, что рацион питания, который включает в себя жирную рыбу, — это прекрасная профилактика различного рода депрессий, уменьшающая риск их возникновения на 70-80%. Почему бы и Вам не побаловать себя полезным и заманчивым блюдом — рагу из рыбы с креветками в сливочном соусе.

Подробнее про 'Рецепт рагу из рыбы под сливочным соусом' →

Спагетти с креветками и свининой

Вторые блюда, Горячие блюда

рецепт спагетти с креветками и свининойЕсли Вы собираетесь приготовить вкусный обед, обязательно последуйте совету немецкого психолога Евы Харманн, которая советует произнести самой (-ому) себе как минимум десять комплиментов — и прилив положительных эмоций во время готовки обеда Вам будет обеспечен! Главное помните, что с хорошим настроением и готовить приятно, и блюда получаются удачными и вкусными. Проверить этот совет можно на таком вкусном блюде, как спагетти с креветками и свининой, рецепт которого читайте дальше.

Подробнее про 'Спагетти с креветками и свининой' →

Заливное из креветок

Блюда из морепродуктов, Закуски

рецепт заливного из креветокМорепродукты очень полезны для здоровья. Они вкусны, легко усваиваются и надолго дают ощущение сытости. Сегодня на прилавках магазинов представлен широкий ассортимент даров моря: осьминоги, мидии, морские гребешки, каракатицы, трепанги, крабы, кальмары, креветки, морской язык и т.д. Так что у гурманов, особенно тех, кто тщательно следит за своей фигурой, огромный выбор продуктов и простор для фантазии. А пока Вы включаете кулинарное воображение и фантазию,  я приготовил рецепт очень красивого заливного из креветок.

Состав блюда:

  • 600 г королевских креветок;
  • 50 г зеленого горошка;
  • ½ лимона;
  • 500 мл рыбного бульона;
  • 1 небольшая морковь;
  • несколько веточек укропа;
  • чёрный молотый перец и соль по вкусу.

Подробнее про 'Заливное из креветок' →

Салат с кальмарами,креветками и ветчиной

Блюда из морепродуктов, Салаты

Салат с креветками и кальмарамиСегодня на ужин у меня салат с морепродуктами. Давно уже хотелось заделать какой-нибудь салат с креветками или кальмарами. А тут взял и соединил оба этих вкуснейших морепродукта, добавил к ним ещё некоторые ингредиенты. В итоге получился на ужин лёгкий и полезный салатик из морепродуктов, рецептом которого хочу поделиться с Вами. Думаю, такой «креветочно-кальмарный» салат Вам обязательно понравится.

Подробнее про 'Салат с кальмарами,креветками и ветчиной' →