14 продуктов для красоты и здоровья. Первая семерка

Здоровое питание

Залог красоты и долголетия — в регулярном употреблении самых полезных продуктов. Каждый из них рекомендуется есть небольшими порциями если не ежедневно, то хотя бы 4 раза в неделю.

Американский диетолог Стивен Пратт в течение многих лет исследовал пищевые пристрастия своих пациентов и изучал полезные свойства разных продуктов и их влияние на здоровье человека. В результате доктор особо выделил 14 продуктов, которые, по его убеждению, способны влиять на замедление процессов старения и предотвращать возникновение заболеваний, сохранять молодость кожи и стройность фигуры. В своей книге «Супер-еда: 14 продуктов, которые изменят вашу жизнь» он воспел фасоль, чернику, брокколи, овсянку, апельсины (и другие цитрусовые), помидоры, тыкву, семгу (или лосося), сою, шпинат, чай, индейку, орехи, йогурт.

Сегодня мы поговорим о первых 7 продуктах из этого списка. А так как это блог кулинарных рецептов, то я для каждого продукта приготовил по подходящему кулинарному рецепту.

Подробнее про '14 продуктов для красоты и здоровья. Первая семерка' →

Лучше уменьшить порции

Новости по теме

Туристическое ведомство Шотландии убедительно просит рестораторов сократить размеры стандартных порций. Как говорится в официальном обращении, туристам уже через несколько дней становится дурно от вида переполненных тарелок. К тому же, уверены чиновники, они из-за этого не заказывают десерты и напитки.

Подробнее про 'Лучше уменьшить порции' →

Честная этикетка для продуктов питания

Новости по теме

Новые этикетки, разработанные Европейской конференцией продуктов питания и напитков (CIAA), должны содержать указание на рекомендованную суточную норму потребления продукта. Пока что такие надписи не вводятся в обязательном порядке, но в скором времени могут появиться на многих упаковках. Делается это с целью помочь потребителю в его выборе и ускорить формирование привычки к сбалансированному и здоровому питанию.

Подробнее про 'Честная этикетка для продуктов питания' →

Овсяная диета для похудения

Диеты, Здоровое питание

овсяная диета для похуденияОвсяная диета — одна из самых простых, но невероятно полезных. И знаете почему? Дело в том, что овес на 11 % состоит из вещества с хитрым названием бета-глюкан, или растворимой клетчатки, которая способствует очищению организма от шлаков, стимулирует работу кишечника и налаживает его микрофлору. А еще овсяный рацион весьма полезен тем, кто страдает разного рода аллергическими реакциями в весенне-летний период, не говоря уже о том, что за неделю вы сбросите не менее 3-5 кг лишнего веса.

Подробнее про 'Овсяная диета для похудения' →

Антикризисные предложения кулинаров

Новости по теме

Молодой повар из Франкфурта Оливер Шнайдер знает, что предложить посетителям, уставшим от новостей о кризисе: он устраивает кулинарные курсы для малоимущих. Раз в месяц Шнайдер учит небогатых немцев готовить вкусно и разнообразно, укладываясь при этом в скромный бюджет. По его словам, чтобы полноценно питаться в Германии, достаточно 8 евро в день. А в ресторане Dario’s испанского города Хихона каждый четверг можно пообедать за 1 евро: за эти деньги приносят суп из морепродуктов, мясные ребрышки, курицу или анчоусы с салатом и десерт. Неплохой антикризисный набор, не правда ли?

Подробнее про 'Антикризисные предложения кулинаров' →

Где пообедать?

Новости по теме

Только 13% российских предприятий располагают собственным кафетерием. Треть россиян в рабочее время обедают в столовых. 7% ходят на ланч в ресторан, 12% приносят еду из дома, 26% едят что придется на рабочем месте, а 8% работающих вообще остаются без обеда. Эти данные консалтинговой компании «Амико» неутешительны: по мнению специалистов, такая ситуация с обедами ведет к тяжелой психологической обстановке в коллективе и к низкой производительности труда.

Подробнее про 'Где пообедать?' →