Блог кулинарных рецептов » Тесто

Гавайская пицца с ананасами и ветчиной

Кулинар — Tue, 05 May 2009 14:43:24 +0000

Пшеничная лепешка, помидоры, чеснок и оливковое масло – вот нехитрый набор продуктов для классической итальянской пиццы, придуманной когда-то неаполитанцами, обремененными большими и вечно голодными семьями. Рецепт ее строго соблюдался. Первое исключение было сделано для королевы Маргариты – в пиццу, приготовленную и названную в ее честь, добавили сыр моццареллу. Это уже история, а пицца давно перестала [...]

Оригинал статьи: Гавайская пицца с ананасами и ветчиной Источник: Блог кулинарных рецептов

Мясная пицца

Кулинар — Wed, 29 Apr 2009 09:23:00 +0000

Итак, разобравшись с тем, как правильно приготовить тесто для пиццы, можно смело приступать непосредственно к приготовлению самой пиццы, начиняя её всевозможными на ваш взгляд продуктами. В начинку для пиццы, по-моему, обязательно должен входить сыр и томаты, а также, если пицца не вегетарианская, то что-нибудь мясное. Чаще всего это салями или ветчина. Вот как раз, используя [...]

Оригинал статьи: Мясная пицца Источник: Блог кулинарных рецептов

Тесто для пиццы (классический рецепт)

Кулинар — Tue, 28 Apr 2009 08:07:06 +0000

Пицца – несомненно безумно вкусное и удивительное блюдо. Родиной пиццы, как известно, является Италия, а точнее город Неаполь. Пицца очень популярна не только у себя на родине в Италии, но и далеко за её пределами. В наше время трудно не встретить на улицах города пиццерию или ресторанчик, где готовят это итальянское блюдо. Для пиццы важную [...]

Оригинал статьи: Тесто для пиццы (классический рецепт) Источник: Блог кулинарных рецептов