Второй год подряд Токио становится кулинарной столицей мира. Рестораны этого города в 2008 году получили более 200 звезд «Мишлена» — высшей ресторанной награды. Это больше, чем у гастрономических заведений Парижа, Нью-Йорка или Лондона. Впервые в истории ресторанного гида «Мишлен» Франция утратила кулинарное лидерство в 2007 году, уступив Стране восходящего солнца. Сегодня в Токио 9 ресторанов, которым присуждена высшая награда — три звезды, 36 ресторанов с двумя звездами и 128 — с одной.

.